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清炖排骨的做法

2020-01-05

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人气:43

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清炖排骨的简介及特色:

汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味。

菜系及功效:美味粥汤。

清炖排骨的制作食材:

猪排骨1.5公斤。

精盐30克,味精10克

清炖排骨的做法

,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。

清炖排骨的做法详细步骤:

1. 将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净。

2. 将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约1.5小时,调入味精即成。

养生美食清炖排骨的做法小贴士:

做法提示:排骨要洗净,用微火炖,不能放酱油,保持汤汁清洁。

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